domingo, janeiro 06, 2008


no dia de reis....
O Bolo Rei tem a forma de coroa, é composto por frutos cristalizados e frutos secos. Este doce está carregado de simbologia pois, representa os presentes oferecidos pelos Reis Magos ao menino Jesus: o ouro é simbolizado pelo exterior do bolo, os frutos secos e cristalizados representam a mirra e o incenso foi atribuído ao aroma do Bolo Rei.
A existência de uma fava no interior do bolo está ligada a uma lenda. Diz-se que os três Reis Magos: Baltazar, Belchior e Gaspar, quando viram a Estrela de Belém, disputaram entre si o direito de entregar os presentes que levavam para o Menino Jesus. O padeiro, para por fim à discussão, cozinhou um bolo com uma fava no interior da massa. O bolo foi partido em três fatias e o Rei que comesse a fatia com a fava teria o direito de entregar os presentes ao Menino. No entanto, a lenda não conta que foi o “premiado”.
A verdade é que o Bolo Rei é de origem francesa. A receita já correu o mundo e ganhou a fama de augurar prosperidade a que comesse a fatia com a fava, além disso, manda a tradição, quem receber a dita fatia terá que oferecer o Bolo Rei no ano seguinte.
2008 chegou com tudo!!! Para isso basta acreditarmos e avançar... encarar... aproveitar!! Basta enquadrar o foco... é está lá... tudo nanossa frente... Vamos limpar as nossas lentes... desembaçar o olhar... Vamos deixar de lado o peso que achamos que carregamos... Na verdade o saco está vazio... pronto para ser preenchido com as riquezas que recebemos todos os dias da VIDA!!! Ninguém nasce sabendo, e partirão sem saber que sabiam... Portanto... a cada instante nos é dado a oportunidade de enxergar... Vamos então fazer isso!! Em você habita o que é de mais importante... Somos parte desse TODO... Receba e doe... VIVER é oque interessa!!! Um bj sincero de amizade!!!

sábado, janeiro 05, 2008
e outras paradinhas....
saímos de casa em Lisboa e fomos em direção a valença do Minho,
No caminho paramos em Aveiro que e' conhecida como a Veneza portuguesa alem de ter os tradicionais doces -
ovos moles de Aveiro!!!
E' um doce de ovos que vem dentro de
uma camada fina de massa (hóstia)


Nossa viagem rumo a Santigo de Compostela começou em Valença do Minho
valença e' uma cidade com historias ainda da povoação
Romana mas hoje temos uma
presença medieval enorme na cidade.
Ficamos em um hotel dentro de um Forte.

A fortificação de Valença, povoação na margem esquerda do rio Minho, na raia portuguesa com a Galiza, remonta à transição do século XII para o XIII. Destinava-se à defesa da povoação e da travessia daquele trecho do rio.
Esse e' o forte:


De Valença do Minho seguimos pra Santiago de Compostela

Essa ai e' minha mãe escrevendo um bilhetinho para Santiago
com este MAGO!
catedral de Santiago.
Saímos de Santiago e fomos para Guimarães.
Guimarães
A cidade está historicamente associada à fundação da nacionalidade e identidade Portuguesa. Guimarães, entre outras povoações, antecede e prepara a fundação de Portugal, sendo conhecida como "O Berço da Nação Portuguesa". Aqui tiveram lugar em 1128 alguns dos principais acontecimentos políticos e militares, que levariam à independência e ao nascimento de uma nova Nação. Por esta razão, está inscrito numa das torres da antiga muralha da cidade “Aqui nasceu Portugal”, referência histórica e cultural de residentes e visitantes nacionais.
Este e' o Castelo de Guimarães onde tudo começou...

que era umconvento antigo!
O lugar e' magico alem de ser lindo demais...
onde tem a catedral de Sao Goncalo e os
doces de Amarantes....

Confeitaria da Ponte
Agora fico aqui em Lisboa ate' dia 10/01
terça-feira, janeiro 01, 2008

Mas todos eles...
Que as pessoas sejam mais tolerantes...
Que o bom senso reine...
E a PAZ Faça parte da nossa vida
todos os dias....
E principalmente, Só Faça ao Próximo
o que Você quer que o Próximo Faça por Você...
seja feliz!
Esqueci de contar um pequeno detalhe.....
como boa brasileira que sou
resolvi ir mandar flores pra Iemanjá
e estava um frio de rachar
e as ondas grandes,
sendo assim, as rosas
que eu mandava para o mar
iam e vinham, numa destas corri da onda
e cai sentada na areia....
que situação, fiquei toda molhada!
Da uma olhada nas fotos (estava com uns amigos
e as fotos ficaram assim pois eles
riram tanto que tremeu as fotos)
Iemanjá me queria no mar!!!!!
Ainda bem que eu ainda não estava
pronta para a festa da noite....
divirtam-se...